【アワビの名産地】

アワビがよく取れる日本の名産地ってどこでしょう。
アワビの漁獲高が高いのは、房総半島、伊豆、伊勢志摩です。
房総半島は千葉県を中心にする半島です。
白浜、千倉で獲れた物が大きくておいしいと聞いたことがあります。
アワビの中でも最高級といわれるクロアワビが、房総半島の南の暖流域で、水深4.5メートルの岩礁の岩の下や亀裂の間の暗い場所に住んでいます。
クロアワビは、活発で、足が速いです。
肉質は硬くしまっています。また、漁獲後、長時間生きる事が出来るので、昔は、伊勢神宮などへの奉納品としていたそうです。

伊豆は、アワビと伊勢えびが有名です。伊勢志摩もアワビと伊勢えびが有名です。
伊豆で、伊豆えびといわないで、伊勢えびと呼ぶのがちょっと不思議ですが、えびの種類のイセエビ科という部類に属するみたいです。
威勢（いせい）がいい海老というのがなまって、イセエビになったっていう俗説もあるみたいです。

話がそれましたが、磯がある半島にアワビや伊勢エビってたくさんいるんですね。
個人的には、伊勢志摩に旅行で泊まったところの旅館の伊勢エビとアワビが最高でした。
房総半島、伊豆、伊勢志摩のどこも伊勢エビとアワビがセットの様に有名です。